熟江南体育下载平台注册 在保存的时候不需要密封,因为江南体育下载平台注册 是后发酵茶叶,保存的时候需要氧气使茶多酚与活性酶会发生氧化反应,从而使有益菌得到快速的繁殖,同时杀灭有害菌,所以不能密封保存。
普洱熟茶存放方法
1、熟茶的储藏方法较为简单，只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸盒，放在通风透气，不易受潮的地方即可，此方法在半年内，熟茶不会受潮、发霉、异味。
2、对于出厂半年内的收藏熟茶，可以不必刻意的储藏，在一年后则采取纸盒/布袋包裹，放在通风、不易受潮、无异味处即可。另外不够两年的熟茶可以自由的更换地方储藏，也不会令其香气消散。
3、若是两年以上的熟茶，则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏;如：干净，透气性好，无异味的瓦罐储藏最好，其方法在五年内，熟江南体育下载平台注册 的品质不变，而口感滋味还会日渐渐佳。
普洱熟茶存储注意事项：
1、避污染
存放江南体育下载平台注册 的环境一定不能有污染，污染是储藏任何茶叶都非常忌讳的，江南体育下载平台注册 的储藏也不例外。由于江南体育下载平台注册 含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，能很快的吸收其他物质的气味而掩盖或改变茶叶本身的气味，所以，家庭储藏江南体育下载平台注册 ，应该严格防止油烟、化妆品、药物等常见气味的污染。
2、避高温
生普存放温度不宜过高或过低，存放温度20-40℃最为合适，温度过高会使茶叶变酸。特别在夏季的时候，高温会加速江南体育下载平台注册 中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧，据研究，温度每提高10℃，江南体育下载平台注册 褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
3、避湿气
夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气。江南体育下载平台注册 是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮，当含水量超过8%以上时，江南体育下载平台注册 就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。
4、避光线
夏季的光线要比其他季节强，江南体育下载平台注册 中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味，陈味，高级江南体育下载平台注册 对光尤其敏感，经10天照射就会变色，所以避光贮藏茶叶。
5、避异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使江南体育下载平台注册 更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。所以，江南体育下载平台注册 在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
如果是散饼的普洱熟茶，或者是喝剩的熟茶，建议牛皮纸袋或是自封袋密封存放。不常喝的话，隔几个月打开换换气就可以了。有茶友跟我提到过，他所在的地方湿度太大，说放个石头都会发霉。我建议在用塑料袋密封起来后，可以在纸箱周围放入竹炭吸潮。
